"Staddepoelen" zijn natuurlijk paddestoelen en de tijd is er helemaal , nat en herfstig. Groot en klein, maar de laatste moeilijk te vinden onder al het gevallen blad. De hele grote zijn eetbaar en ik heb er een paar zien staan. Met een mandje onder m'n arm loop ik een paar stukjes van de paden en pluk alle die ik zie. Om ze met elkaar te onderzoeken op eetbaarheid en hoe je ze klaar moet maken. Gedroogd zijn ze langer houdbaar en geven ze veel smaak aan soep en bouillon.
we leven nog, zitten te bomen met op franse wijze met flessen drank op tafel en heerlijke discussies, belefenissen en mooie verhalen. De paddestoelen zijn niet gedetermineerd en staan nog in hun mandje ergens in een hoek. Dus ach, wat nou paddestoelen....
BeantwoordenVerwijderen