zondag 6 februari 2011

Franse Groente


Wat is dat toch met franse groenten???

De bloemkool smaakt nergens naar, waterig misschien. De franse komkommers ook niet en graai ik er altijd drie mee als ze uit Holland blijken te komen, of ze nu duur zijn of niet. De Tomaten daarintegen zijn zo smaakvol dat ik ze als fruit eet, zonder opsmuk. De spruitjes komen alleen op de markt als ze groot zijn, zo groot mogelijk. Terwijl de kleintjes veel meer smaak hebben. Het zijn minikolen, dat zijn spruitjes natuurlijk altijd, maar ze zijn echt gemiddeld! zo'n 6 cm groot!!Pompoen is hier een gewone seizoensgroente en toch is het duur. Alle soorten kool, maar geen ... boerenkool. (Een groot gemis toch wel.) Snijbonen hebben altijd het label 'import' en als ze van franse herkomst zijn, zijn ze wel bedoeld de witte bonen eruit te halen, je eet niet die nog niet rijpe platte fijngesneden hele boonhulzen...

Franse groenten.... We eten ze iedere dag, toch kan ik niet goed wennen aan de andere smaak van dezelfde groente.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen